野良日記

2008年1月22日 (火)

プチベール　・・・　こんどこそ実の初収穫。

9月8日に植えつけたプチベール・・・12月初旬に下葉を収穫・・・そして、12月中旬に実と思われる頂蕾を収穫したところ・・・頂蕾は実のひとつでもありますが、メキャベツのように、下葉の周りの幹に実（蕾）がつくことをブログの方々から教えていただきました・・・プチベールは、初めての栽培なのですが、知らないことばかりで、大恥をかいてしまいましたが（笑

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そして・・・

こんどこそ・・・正真正銘・・・の・・・実の収穫・・・4ｃｍ前後のメキャベツのような実・・・チョッと小さいカモ・・・であります。

茎ブロッコリーのように、頂蕾を摘んだので・・・脇芽の蕾（実）の生長が早くなったような気もしますが・・・怪我の功名でしょうか（笑

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さっそく・・・

初収穫したプチベールの実をピザの具（緑のもの）にしていただきました・・・歯ざわりは、芽キャベツよりも軟らかいような感じで・・・甘味もあり・・・おいしくいただきました。

投稿者野良先生時刻 16時32分家庭菜園 | 固定リンク | コメント (20)

2008年1月20日 (日)

ブルーベリー　の新芽　と　サンチェ　の初収穫　・・・。

9月23日に植え付けたサンチェ・・・1月初旬には、草丈が30ｃｍほどとなり・・・そろそろ収穫しても良いのでは・・・と・・・思っていた今日この頃でしたが・・・そこで、今日は、このサンチェを初収穫することになりました・・・葉に黄ばみや虫食いもなく25ｃｍほどのサンチェです。

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そして・・・

定番の焼肉を巻いていただこうかと思いましたが・・・大根おろしのサラダドレシッングで食べました・・・とれたてはみずみずしくて・・・やはり美味しい。

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ところで・・・

秋には紅葉して、すっかり葉が落ちたブルーベーリーの木ですが・・・この寒さに負けずに・・・早くも新芽が出てきました・・・。

投稿者野良先生時刻 18時57分家庭菜園 | 固定リンク | コメント (12)

2008年1月18日 (金)

冬野菜　で　カレー鍋を　・・・。

先日、収穫した大根、根深ねぎ、たけのこ白菜や水菜で鍋物にしようと思って・・・鍋の素を買いに、スーパーに出かけたところ・・・昨年末から一度は食べてみようと思っていたカレー鍋の素を・・・ようやく・・・見つけました。

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ところで・・・

発売元は・・・永谷園で・・・洋風カレー鍋の素・・・２８０円なり・・・です。

カレー鍋・・・カレーのスパイスとだしのうまみが効いた鍋です。カレー鍋専門店ができたことから話題になり、現在では、鍋専門店に限らず、居酒屋のメニューなどにも取り入れられ、人気があります。

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そして・・・

食感は・・・見た目のカレーの色ほどカレー味がきつくなく、あっさりしていて・・・なかなか美味しい・・・カレーリゾットやカレーうどんにもあいそうであります。

投稿者野良先生時刻 07時13分家庭菜園 | 固定リンク | コメント (12)

2008年1月15日 (火)

伊勢たくあん大根　・・・　その後。

10月21日に種を播いた伊勢たくあん大根・・・種まきの時から、虫除けネットをしてないものの、不思議に虫食いもなく、23点すべてきれいに？育っているような・・・。

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しかし・・・

この伊勢たくあん大根は・・・種まきから収穫まで約50日で収穫が可能というけれど・・・草丈は25cm、根長も25ｃｍ前後ですが・・・根径が3ｃｍ前後では・・・収穫は・・・まだまだ・・・先・・・のことようです。

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しかし、しかし・・・

誘惑に負けて・・・数本の大根を抜いてみました・・・なんとか、おろし大根や煮物にはなりそうですが・・・やはり・・・干し大根で、沢庵漬けには・・・無理でした（笑

投稿者野良先生時刻 07時46分家庭菜園 | 固定リンク | コメント (6)

2008年1月13日 (日)

「海の森」コンサート　の　観賞を　・・・。

昨日の午後は、アクトシティの中ホールで、『東京海上日動スペシャル　よみがえれマングローブ　「海の森」コンサート2008』　を観賞してきました・・・というのも、このところ籤運の強い妻が、昨年暮れにコンサートの招待券プレゼントに応募して、めでたく当選・・・コンサートの内容は、1部が「マングローブの不思議な世界」、2部が「磯絵里子のバイオリンリサイタル」。

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1部「マングローブの不思議な世界」は・・・

地球温暖化が叫ばれている昨今、「マングローブが地球温暖化を救う」という内容を馬場繁幸氏（琉球大学教授）が熱く語るというものでした。

マングローブ・・・熱帯・亜熱帯に育つ100種以上の樹木の総称。海岸沿いに育ち、大きな根で台風や高潮の自然災害を防ぐだけでなく、二酸化炭素を大量に吸収し、地球温暖化の抑制に役立つ。しかも、熱帯・亜熱帯で育つために成長が早く、その効果の期待が大きい。しかし、マングローブの面積は、日本人がよく食べる海老（ブラックタイガーなど）の養殖池などの開発で、かつての半分に激減している。

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そして、2部「バイオリンリサイタル」は・・・

磯理恵子氏のバイオリンと中川賢一氏のピアノの二重奏・・・演奏は「3つのオレンジの恋より、愛の喜び、中国の太鼓、チャーチルダージュ、星に願いを、アメリカの思い出」、アンコールでは「チゴイネルワイゼン」・・・磯絵里子（桐朋学園大卒、ブリュセル王立音楽院を主席で卒業）、愛・地球博に参加、東京海上日動火災の環境TVCFのヴァイオリン演奏をきっかけに、地球環境問題に関心を持ち、植林活動支援チャリティコンサートに出演。地球温暖化を防ぐマングローブ植林も体験し、その模様がテレビ放映された。また自身の演奏会やCD収益の一部を寄付するなど、音楽の力でできる社会貢献活動にも積極的に取り組んでいる。

コンサートを観賞して・・・マングローブは地球温暖化の抑止に役立っているとともに、同じ面積の熱帯雨林など樹木に比べて、100倍以上の二酸化炭素を蓄えたり、1000年～2000年単位で貯蔵できたりすること・・・を知りました。

また、このコンサートはマングローブ植樹のチャリティも兼ねていたので、？円ほどを寄付してきました・・・100円で1本のマングローブが植林できるそうです・・・改めて、地球温暖化について考えさせられるコンサートでした。

そうそう・・・磯理恵子氏のバイオリン演奏も素晴らしく感動するものでした・・・。

投稿者野良先生時刻 11時28分おでかけ | 固定リンク | コメント (8)

2008年1月11日 (金)

京一カブ　・・・　初収穫。

１０月２４日に播き直したカブ(はやどり京一カブ)は・・・ほとんどの株が虫食いもなく、12月中旬には、草丈が10ｃｍほどになり・・・お正月には収穫できると思っていましたが・・・収穫できるほどの大きさではなく見合わせていました。

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ここへきて・・・

草丈も25ｃｍを越え、玉も5ｃｍ近くになり・・・初収穫となりました・・・お正月の料理には間に合いませんでしたが・・・形良く、なかなかきれいな蕪であります。

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ところで・・・

今日、収穫した野菜の中に、天道虫がいました・・・しかも、元気に動き回っていました・・・浜松は冬でも暖かいのですが、この時期の活発に動く天道虫は初めてです・・・やはり、温暖化のせいでしょうか？

投稿者野良先生時刻 21時05分家庭菜園 | 固定リンク | コメント (8)

2008年1月 9日 (水)

サンチェ　・・・　その後　と　・・・　。

９月下旬に植えつけたサンチェ２株・・・大きいほうの草丈が30ｃｍほど・・・地位作法の草丈が25ｃｍ弱・・・毎年、サンチェの栽培はしていますが・・・今年は、少し、成長が遅いような気が・・・？？？

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ところで・・・

家庭菜園とは関係がありませんが・・・

一昨年の１２月より、我が家の家族になったシーズー犬（雌、１歳）は・・・

　名前は「チビ（二代目）」、体長約40ｃｍ、体重約5㎏・・・になり・・・この一年間で「おすわり、ふせ、まて」や大小のトイレのしつけ、ボトル型水飲み器で水飲みなどを覚えましたが・・・相変わらずの、オテンバぶりは変わりません・・・です（笑

投稿者野良先生時刻 15時05分家庭菜園 | 固定リンク | コメント (10)

2008年1月 7日 (月)

サニーレタス　・・・　蕾　と　小豆粥　・・・。

11月中旬から収穫をサニーレタス・・・およそ１ヶ月ほど収穫を楽しみましたが・・・葉がなくなり始めた12月中旬頃からとうだちが始まり・・・。

そして・・・年末からは、蕾らしきものがつきはじめました。

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ところで・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、七草粥をいただく日ですが・・・我が家は、到来物の小豆で小豆粥をいただきました・・・そして、昨年のブログにも登場した伊勢うどんをいただきました・・・小豆粥も伊勢うどんも、お正月のもたれ気味の胃には・・・Ｇｏｏｄでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　